Menüs
In unserer einzigartigen Strauss Dinner Show erwartet Sie ein ebenso exquisites 4-Gänge-Menü. Die Auswahl der Speisen wurde mit derselben Hingabe gestaltet wie das Konzertprogramm und die Show, wobei der Bezug zu Wien eine zentrale Rolle spielt. Alle unsere Gerichte sind absolute Klassiker und kulinarische Wahrzeichen unserer wunderschönen Stadt.
Die Gänge unserer österreichischen Gourmet-Menüs wechseln sich im Verlauf des Abends mit den Showdarbietungen ab, um den perfekten Mix aus Unterhaltung und Kulinarik zu bieten.
Sie haben die Wahl zwischen drei exquisiten 4-Gänge-Menüs: unserem klassischen Menü, unserem vegetarischen Menü oder dem Kinder-Menü.
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot mit verschiedenen Aufstrichen
- Vorspeise: Zartes Beef Tatar vom österreichischen Weiderind
- Hauptspeise: Altwiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel, Gurkerl und Röstzwiebel
- Dessert: Warmer Schokofondant mit flüssigem Kern und frische Beeren
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot mit verschiedenen Aufstrichen
- Vorspeise: Hausgemachter Spinatstrudel mit Sauerrahm
- Hauptspeise: Österreichische Käsespätzle mit goldbraunen Röstzwiebeln
- Dessert: Warmer Schokofondant mit flüssigem Kern und frische Beeren
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot mit verschiedenen Aufstrichen
- Vorspeise: Hausgemachter Spinatstrudel
- Hauptspeise: Cremiges Risotto mit frischem Gemüse
- Dessert: Warmer Schokofondant mit flüssigem Kern und frische Beeren
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot mit verschiedenen Aufstrichen
- Vorspeise: Pasta mit Tomatensauce
- Hauptspeise: Altwiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel, Gurkerl und Röstzwiebel
- Dessert: Warmer Schokofondant mit flüssigem Kern und frische Beeren
Unsere Küche berücksichtigt gerne spezielle Wünsche und Allergene, wie vegane oder glutenfreie Speisen. Bitte geben Sie diese Informationen einfach beim Ticketkauf im Notizfeld an.
Getränke
Eine perfekt abgestimmte Auswahl an Weinen und Getränken begleitet jede kulinarische Etappe, um Ihre Geschmackserlebnisse zu vervollkommnen.
